水培茶树吸收氮磷钾的累积及利用特征研究

作者：龚雪蛟  学位年度：2014 学位授予单位：四川农业大学

描述：水培茶树吸收氮磷钾的累积及利用特征研究

茶树花粉特异蛋白基因CsPSP1的荧光定量分析及RNAi抑制

作者：龚莹  学位年度：2013 学位授予单位：安徽农业大学 关键词：反义表达载体 荧光定量PCR 茶树 RNAi表达双链 茶树花粉光通道法 

描述：荧光定量PCR技术与RNAi技术都是上世纪九十年代分子生物学领域新兴的研究技术。荧光定量PCR技术是对生物基因表达从定性到定量的一个跨越；RNAi技术是研究基因功能，并能快捷高效抑制基因表达的方法。它们将会在未来的生物技术研究领域发挥越来越重要的作用。茶树是我国重要的经济作物，其主要利用价值都集中在叶片上，从而对品质的改良和产量的增加等研究较多，但对于茶花的研究就相对很少，当然，在茶花基因水平上抑制茶树生殖生长来反向提高茶树经济产出的研究就更是微乎其微，本实验就是研究茶花发育过程中的相关基因，为这一较为空

茶叶活性成分提取和分离研究

作者：龚莉红  学位年度：2008 学位授予单位：华南师范大学 关键词：茶叶 活性成分提取 

描述：茶叶活性成分提取和分离研究

纤维素酶和果胶酶复合体系在茶叶提取加工中的应用研究

作者：龚玉雷  学位年度：2013 学位授予单位：浙江工业大学 关键词：纯化 复合酶系 果胶酶 茶叶提取 纤维素酶 

描述：利用酶技术对茶叶有效成分的提取是茶叶深加工领域的研究热点。酶法提取所得茶提取物是茶饮料生产的原料,作为添加剂也可用于食品和医药行业,应用广泛。本文对降解茶叶细胞壁多糖的纤维素酶和果胶酶进行筛选,并将它们应用于茶叶提取中以提高茶叶提取率和改善茶品质。实验结果表明,利用自制或市售的纤维素酶和果胶酶单独处理茶叶时,破壁效果均一般；而进口的植物水解酶是一种复合型酶,含有的纤维素酶和果胶酶活力均较高,水解茶叶细胞壁多糖效果很好,茶叶提取率明显高于单酶处理结果,茶汤品质良好。通过单因素和正交试验得出植物水解酶水解茶叶

衰老茶树更新修剪生理效应的研究

作者：龚志华  学位年度：2000 学位授予单位：湖南农业大学 关键词：修剪 生化指标 保护酶 衰老茶树 光合生理 

描述：目前衰老茶园在中国茶园面积中所占比例日趋增加,茶树早衰现象也遍及各大茶区,严重影响茶叶的产量和品质.如何根据茶树生育特性,对衰老茶树进行更新,延长其有效经济年限,是茶园增产提质的有效措施.该研究以衰老茶树及其更新修剪的茶树为材料,系统探讨茶树更新修剪的生

近代中印茶叶对外贸易的比较研究

作者：龙舒  学位年度：2013 学位授予单位：云南大学

描述：近代中印茶叶对外贸易的比较研究

茶叶和速溶茶粉品质可见/近红外光谱检测方法及便携式仪器开发研究

作者：齐帅  学位年度：2014 学位授予单位：江苏大学

描述：茶叶和速溶茶粉品质可见/近红外光谱检测方法及便携式仪器开发研究

不同茶树品种（品系）鲜叶香气及其表型差异的研究

作者：齐冬晴  学位年度：2015 学位授予单位：湖南农业大学

描述：不同茶树品种（品系）鲜叶香气及其表型差异的研究

茶树部分种质资源的遗传多样性分析与抗旱性评价

作者：黎钊  学位年度：2015 学位授予单位：西北农林科技大学 关键词：SSR 叶片解剖结构 种质 抗旱 茶树 

描述：中国是茶的原产地,有丰富的种质资源。茶对水的需求较高,一般降水要求在1000mm左右。但是由于降水不均,加之近几年全球变暖导致的极端天气,大多数茶区并不总是适宜茶树生长的,干旱胁迫下会影响茶叶的质量及茶区的产量,因此需要提高茶树的抗旱性以减少干旱对茶树的影响。充分利用现有种质资源进行抗旱育种是解决这些问题的有效手段。正确评价茶树种质的遗传多样性和抗旱性是有效保护和利用茶树品种进行茶树抗旱育种的前提条件,本研究利用10对SSR引物对来自4大茶区的85个茶树种质资源进行遗传多态性和亲缘关系分析。10对SSR引

论清代打箭炉茶叶贸易

作者：黎立  学位年度：2013 学位授予单位：四川省社会科学院 关键词：边茶贸易 打箭炉 

描述：关于清代川藏边茶贸易，是研究清代内地与西藏关系史重要的一部分，但相对于大量研究西藏与内地政治及宗教关系的文章来说，川藏边茶贸易研究文章的数量相对就没有那么多了。本文以内地西藏茶叶贸易之兴起为时间线索，将研究重点放在清代四川与西藏之间以打箭炉为交易场所的茶叶贸易，对其具体形态与相关影响进行讨论。饮茶在藏族地区的历史起源与重要作用，茶是藏族人不可或缺之商品；内地与西藏茶叶贸易在历史上源远流长，自有茶马法后，历朝历代，制度一直在变，在保留前朝制度，同时也应时代潮流加入新的规定，而边茶贸易的具体形态，如贸易方式、